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À Salamanque, manger est un véritable plaisir… les restaurants sont une opportunité pour les visiteurs de découvrir le meilleur de la cuisine locale, régionale et espagnole.
Certains plats locaux sont de véritables œuvres d’art culinaires !
Parmi les spécialités nationales proposées par les restaurants de Salamanque, vous trouverez de nombreux plats de la région de Castille et Léon, réputée pour son bon manger.
Le tourisme gastronomique est de plus en plus apprécié par les visiteurs, surtout dans la région de Castille, réputée pour la qualité de sa charcuterie, ses viandes et ses plats typiques (lentilles, ragoût de mou, potages montagnards…).
De nombreux restaurants spécialisés en cuisine nationale de Salamanque proposent des plats de l’intérieur de la région de Castille et Léon, élaborés à base de produits frais de la terre… Des plats simples et centenaires, dont le secret a été transmis de génération en génération. C’est pour cela qu’ils conservent cette saveur si traditionnelle et authentique.
La cuisine nationale à Salamanque vous surprendra par la délicatesse de ses plats, accompagnés de vin de la terre : vin blanc de la Ribera del Duero, vin rouge de Toro et rosé de Salamanque.
Ne manquez pas l’occasion de venir déguster les spécialités locales pendant vos vacances à Salamanque !
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